Демоны весьма разнообразны, перечислять каждый вид – слишком долго и весьма нудно. Я изложу лишь свои мысли о двух основных видах демонов и общие критерии для всех прочих.
Обычно демонов изображали с рогами и крылышками (небольшими). Внятное (и, по-моему, приемлемое) объяснение первого я слышал лишь в аниме «Chrono crusade»: посредством рогов демоны подпитываются энергией, потеря рогов не смертельна, но делает демона слабым (примерно аналогично голоду вампира). Второе же можно объяснить тем, что крылья эти дают демону возможность летать лишь в своём царстве (в аду). Вероятно, демон может отрастить на время и полноценные крылья, при помощи которых можно летать по обычному воздуху.
Все демоны служат дьяволу, de facto несвободны, не имеют своей воли. Практически, все демоны – фанатики.
Чтобы управлять демоном, необходимо знать его "истинное имя", а узнать его - практически невозможно, разве что после сложного ритуала или заключив с демоном крайне невыгодную для вас сделку. Посредством истинного имени демона его можно изгнать на родной план - в ад, но для этого надо иметь некоторую магическую силу. Чем сильнее демон, тем большей силой надо обладать. Чтоб изгнать высшего демона потребуется не меньше архимага... Обычно проще затюкать его насмерть.

Мелкие (низшие) демоны (бесы, демонята, чёртики).
Особенности:
1. Маленькие рогатые парнокопытные человекоподобные.
2. Мелкие пакостники. Обычно не делают ничего плохого, только мелкие проказы.
3. Умеют убегать почти откуда угодно. Это можно объяснить их способностью к телепортации на небольшие расстояния.
4. Набираясь опыта и умений, чертята растут, со временем могут стать более могущественными и либо стать предводителем себе подобных, либо стать демоном другого, более сильного вида.
5. Слабы, один бес ничего не может. Опасны, когда встречаются толпами.
6. Почти не боятся никакой активной магии. Всякие обереги и меловые круги могут помочь против них, но молния никак им не повредит, а вот огненную магию бесята могут повернуть против использовавшего.
7. Из первого, второго и пятого пунктов можно сделать вывод, что чертята – неплохие ловчие. Они просто вынуждены уметь отделять себя от разных громил, ростом с гнома и выше, хитроумными ловушками.
8. Обычно глупы. Дополнение к прошлому пункту: очевидно, умение ставить ловушки у бесов в крови, на уровне подсознания. От этого можно предположить, что ловушки их эффективны, но достаточно однообразны. Опытный охотник, следопыт или демонолог легко их обойдёт.
Выводы.
Особенности: малый рост, достаточно большие (относительно) рога, бесшабашный, юморной характер, любят делать мелкие пакости, имеют талант к телепортации, не боятся активной (атакующей) магии. Ничего не делают по жизни, только развлекаются.
Оружие: опасное, но, скорее всего, не смертельное: праща, дубинка, возможно – щит. А также обязателен небольшой нож и бечёвка – для ловушек.

Демоны среднего круга.
Особенности:
1. Сильны и безжалостны.
2. Обычно – умеют пользоваться магией, но не сложной, изящной (как люди), а сильной и грубой. Правда, и сила их огромна.
3. Обладают высокой способностью к регенерации (но, конечно, значительно меньшей, чем тролличья).
4. Выходцы из чертят, посему можно предположить, что малоуязвимы для активной магии.
5. Ловки.
6. Весьма хитры и умны.
7. В случае невыполнения приказа, оплошности, провала задания и т. п. попадают в ад, обречённые на вечные муки. Сбежать оттуда нельзя.
8. Из прошлого – почти безрассудная храбрость, скорее умрут, чем отступят.
Выводы.
Особенности: сильны, ловки, безжалостны, хитры, имеют талант к «силовой» магии (и огромные запасы силы для заклинаний), имеют устойчивость к магии, храбры. Фактически умирают для этого мира в случае неудачного исполнения приказа, в случае поражения.
Оружие: почти любое, но предпочтительно – сабли (катаны), так как это оружие лёгкое и быстрое, которым можно нанести страшную рану одним ударом, но сложно парировать удары врага (а демон может позволить себе получать лёгкие ранения). Для особо крупных – молоты или тяжёлые топоры.

Высшие демоны
1. Умны, хитры, сильны, ловки.
2. Используют невероятно сильную, но прямолинейную магию, фактически – чистую магическую энергию.
3. Умеют телепортироваться на небольшие расстояния моментально, откуда угодно могут сбежать в преисподнюю, но для последнего нужна сосредоточенность.
4. Могут телепатически командовать тысячами средних и низших демонов.
5. Почти непобедимы в бою.
6. При поражении, потери армии, неисполнении приказа навечно исчезают из этого мира, попадая в ад.
Выводы.
Особенности: все, что и у средних демонов, но каждая значительно сильнее.
Оружие: любое, в том числе и оружейные извращения.